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Pranzo del 01 Gennaio 2012
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Pranzo di Capodanno all' Hotel Tre Torri

Cocktails alcolici e analcolici alla frutta
e stuzzicherie calde
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Carpaccio di bresaola su foglia di radicchio con funghi marinati
scaglie di grana, olio e limone
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Quadrotti farciti ricotta e spinaci con pesto di noci
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Arista steccata agli aromi in crosta di sfoglia mandorlata
Girello di vitello farcito alla palermitana
Patate mascot
Pomodoro gratinato
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Frutta fresca
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Torta ”Augurale Trinacria” cassata siciliana
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Cestini di panettone e pandoro
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Acqua oligominerale
Vino rosso “Vaccaro”

Programma completo dell'animazione - Menù del Cenone di Capodanno

 
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